المكوّنات و المقادير

  • 200جرام زبدة
  • كوب حليب
  • 500 جرام دقيق سميد
  • ملعقة كبيرة سكر
  • كيس خميرة فورية
  • ربع ملعقة ملح
الحرشة المغربية
طريقة التحضير في إناء تجوف دقيق السميد وتقطع فوقها الزبدة اللينة إلى مكعبات وتخلط جيداً بالأصابع

يضاف الملح والسكر والخميرة، ويخلط الكل مع الحليب للحصول على عجينة لينة و متماسكة

تصنع كويرات بحجم البرتقالة

تمدد باليدين واضغطي عليها حتى تأخذ شكلاً دائرياً

على مقلاة حامية و فوق نار هادئة تطهى الحرشة من الوجهين

وتقدم ساخنة مع الزبدة والمربى
  • حالياً 3.40/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

التقييم : 3.4 / 5 عدد الأصوات : 10


جميع الحقوق محفوظة لشبكة مجلة 2011-2012